Découvrez l’histoire du calvados et les secrets de la fabrication du cidre, du pommeau et du calvados. Dans le pressoir, évocation des vergers, de la récolte des pommes et l’art du brassage, puis la distillation avec les alambics à repasse. La visite continue avec les techniques de vieillissement : découverte des chais d’où s’échappent de précieux arômes, «la part des anges», évaporation des parfums au travers des fûts et foudres dans lesquels vieillissent nos calvados. La visite s’achève avec la dégustation de nos produits : cidre, pommeau, poiré, Blanche de Normandie et calvados. (Durée 1h00)
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